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クリスマス・イヴは

お昼から家飲みしてました
今日はこの冬一番の寒さで、外出する予定がなくてよかった~
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赤のスパークリング 「セヴェンヌ ガメイ」
かなり飲みやすいので、要注意デス

ランチ チキンのレモンソースと ベビーリフサラダと合わせました。

それと、作り方も忘れるほど 久しぶりに焼いた
ベークドチーズケーキを食べながら飲んでました。
なかなかいい相性!
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by lady_portia | 2012-12-24 22:00 | 日記

京都 ランチへ

ちょっと前に京都の友人とランチに行きました。

錦市場近くのお店。

ゆったりした雰囲気で京都らしく和と洋のコラボレーション。

久しぶりに会ったSちゃんはお仕事大変やったみたいだけど、
これから自分の時間が持てそうでよかった♪

 ランチは・・・こんな感じ

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f0161980_9515629.jpg前菜からデザートまで大満足★









             お店 french O・MO・YA 錦小路店
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by lady_portia | 2009-11-14 10:01 | 日記

神戸 イタリアン

先週末、久しぶりに神戸へドライブ。

お気に入りのイタリアンを予約して、夕涼みがてらお出かけしました。

イタリアでハッピーモチーフ「てんとう虫」がお店の名前。
『トラットリア・コチネッラ』

飲み物は、スパークリングを飲みたい気持ちを抑えて、もちろんノンアルコール。

素敵な名前のミネラルウォーターを見つけて、うれしくなった。

「天使の水」 赤ちゃんにもいいって書いてあって、迷わず注文(笑)

    ・・・ミネラルウォーターと料理の写真・・・


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by lady_portia | 2009-08-17 21:17 | 日記

手打ちうどん名人?!

昨日、手打ちうどんに初挑戦。
といっても、挑戦したのは私ではなく主人。

お昼前から小麦粉を計り、いざっ!!
はりきってスタートしてはりました(笑)
小麦粉500gに46%の塩水。
こねこねして、ある程度ひと固まりになったら、見せ場の踏み踏み・・・・・


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均等に踏んで、たたんで、踏んでの繰り返し。
冬場は、2~3時間寝かせます。
寝かせてる間に買い物行って、帰って来たら私はガーデニングしてましたが。
主人はまだまだ踏み踏み・・・

ようやくつやが出て、折りたたんで切れば、うどんらしくなりました。
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シンプルにお揚げさんを入れてもらって、きつねうどんでいただきました。
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作ってる姿はほとんど見なかったので苦労がわかりません(苦笑)
写真も自分で撮って「ブログに載せないの?」って言われたので・・・掲載することに。
と、全然協力しなかった私ですが、うちのうどん名人のおかげで美味しくいただきました~♪

「今度はもっと均等に切れるようにうまく作る」
「そば、ラーメンも作りたいっ」
と、何やら麺にハマった様子のうどん名人(?!)でした。

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by lady_portia | 2009-03-16 16:53 | 日記

実 身 美

先日 お友達のCちゃんと 久しぶりに会って食事をしてきました。

Cちゃんは12月に手術をしたばかりということもあって、
今回 私のお店のチョイスは「実 身 美」と書いて「サンミ」と読むオーガニック食に。

ここは以前ランチにと目の前まで来て 定休日だったお店。
絶対来たかったんだぁ037.gif

いつもならお酒もたしなむのですが、今回はノンアルコール069.gif

今日のオーガニック定食をいただきました。

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玄米ごはんはじめ、高野豆腐の煮びたしなど 身体にやさしいお料理ばかり。

見た目じゃ「足りないかも・・・」ってひそかに思ってた私
でも、途中でおなかいっぱ~~い 満足に。

だけどだけど、デザートはしっかり注文して美味しくいただきました!!

「豆乳プリン」・・・上にはきな粉がふわっとかかってて、黒蜜をお好みでかけていただく。
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これもやさしい味。。。
新年のお花も一緒に撮ってみました。

Cちゃんには、快気祝いに「オーラソーマ レスキューボトル 26番」をプレゼント。
これは、ショックからのサポートをしてくれるそうです。
手術後の身体と心にやさしく作用してくれるはず
再発の不安からも解放されますように と願いをこめて贈りました053.gif


翌日の私は・・・しっかりデトックスされ、すっきりでした012.gif
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by lady_portia | 2009-01-13 17:13 | 日記